Рецепты тортов  

Пряники медовые по баварские

  
Добавил lyutik в категорию Рецепты тортов, а просмотров целых 1010  
Для приготовления пряников Вам потребуются:
- мед - 300 г
- масло сливочное - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 1 неполный стакан
- яйцо (желтки) - 5 шт.
- сода пищевая - 1.5 ч.л.
- молоко - 3 ст.л.
- ром - 4 ст.л.
- орехи молотые - 120г
- абрикосы - 5 шт.
- цукаты засахаренные из корочки апельсинов - 80г
- кислота лимонная - 1.5 ст.л.
- молотый мускатный орех - 1ooooo2 ч. л.
- молотый анис - 1ooooo2 ч. л.
- молотая корица - 1ooooo2 ч. л.
- мука - 4 стакана


В эмалированной посуде смешать мед, сливочное масло, молоко, соду, сахар, хорошо взбить не на паровой бане до получения однородной массы. Затем снять кастрюльку с пара и продолжать взбивать веничком, пока масса не остынет. Приправить массу молотыми пряностями (анис, мускатный орех, корицу, нарезанные на мелкие кусочки цукаты), влить ром, лимонную кислоту и всыпать молотые орехи. Все хорошо размешать, добавить часть муки и выложить
Читать дальше    Комментарии (0)   Теги: хорошо, 1ooooo2, пряники, мускатный, молоко, орехи, мукой, цукаты, молотый, масло, сливочное, молотые, получения, указанного, истечению, срока, вновь, толщиной, пласт, раскатать

Rambler's Top100
Copyright Артур Нету, 2009.
Все права защищены.
Перепечатка использования материалов без гиперссылки на www.loveskin.ru запрешена! Женский секрет - женщинам о женщинах: мода, одежда, стрижки, рецепты, советы